Durante los siglos XVIII y XIX, Guanajuato tuvo una importante bonanza económica y social gracias a su actividad minera. Dicha actividad minera tuvo un especial auge en pueblos como La Luz; Mexiamora; San Pedro Gilmonene; San Ignacio y Sangre de Cristo, los cuales guardan el encanto y las raíces más profundas de la espléndida capital.

El estado cuenta con un conjunto de museos y diferentes ofertas turísticas enfocadas a la gastronomía y a la cultura dentro de las instalaciones del Centro de Atención al Visitante, CAV, localizado en el pueblo Sangre de Cristo, municipio de Guanajuato capital, además de servicios de primera línea necesarias para el descanso y esparcimiento familiar de peregrinos y visitantes en general.

En el CAV se inaugura la Plaza Guanajuato donde se llevan a cabo múltiples actividades culturales. Corazón de Guanajuato. Arte y Gourmet que se trata de cuatro tiendas en las que se podrán encontrar desde juguetes tradicionales hasta artesanía sacra, nieves y dulces típicos, vino y mezcal.

También cuenta con oficina de información turística, el novedoso Museo Minero; donde se rescata, preserva y difunde una de las principales actividades económicas que dan identidad al estado. Además el visitante podrá sumergirse en una experiencia vivencial para conocer más fondo los procesos que conlleva la explotación de una mina.

También se encuentra el Museo de las Momias Viajeras; la colección de las momias de Guanajuato que incluye a las 36 momias viajeras, posee diferentes cuerpos que cuentan con personalidad propia.

Otro de los servicios es el Hostal Parador Peregrino Juan Pablo II. Cristo Rey es uno de los santuarios más importantes de México para la religión católica; una importante cantidad de peregrinos lo visita anualmente por lo que se ha convertido en uno de los principales iconos del estado y de Silao.

No podía faltar un Mercado Gastronómico a cargo de las Cocineras Tradicionales de Guanajuato, quienes a través de los aromas y colores de la cocina guanajuatense, te llevarán a un viaje por tus sentidos a través de la época de esplendor de los pueblos mineros. La llamada cocina minera será una de las experiencias que no podrás dejar de vivir y de probar.

Para que tu visita sea única, cómoda e inolvidable, el CAV cuenta también con: farmacia, restaurante, centro de capacitación universitario, minisúper y galería artesanal.

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