Hoy estamos en La Casa del Rector, un nuevo hotel que llega a nuestra hermosa ciudad de Guanajuato capital; si bien aún no ofrece hospedaje, ya han abierto Café 33, lugar que hoy hemos decidido conocer para contarles nuestra experiencia.

Se encuentra ubicado en la icónca calle de Pósitos #33, a escasos minutos de la Plaza de la Paz, el Museo Diego Rivera y el Callejón del Beso.

Al llegar nos encontramos con un espacio muy confortable; pequeño, pero con una calidéz que vale mucho destacar. Asientos, iluminación y música propician un ambiente agradable para el visitante, local o extranjero.

Después de revisar la carta, decidimos probar una taza de café y un club sándwich.

La taza de café muy rica, un grano bajo en acidéz lo que permite disfrutarlo sin que siente muy pensado en el estómago, detalle importante para los amantes del café con poco tolerancia al café con acidez alta.

El Sándwich Brioche (la carta dice: club sándwich; el nombre no le hace justicia, así que ¡hemos decidido renombrarlo!) Llama la atención el pan, crujiente, con un toque de mantequilla; después de la primer mordida, el pollo, el jamón, el aguacate, como perfume llenan el paladar de nuevos sabores, riquísimo.

Cosas que se pueden mejorar.

Creemos que se puede cambiar el nombre, la presentación del platillo. Revisar la limpieza de la bajilla, ya que el vaso donde nos sirvierón el agua no estaba limpio.

Reseña Panorama
Servicio
Costo
Presentación
Alimentos
Lugar / Ubicación
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